THỰC ĐƠN ĂN CHAY ĐẦY ĐỦ DINH DƯỠNG TRONG 7 NG

Xây dựng thực đơn chay cho 1 tuần là một việc rất dễ dàng nếu bạn biết cách phối hợp các loại thực phẩm có sẵn. Tuy nhiên, bạn cần phải chú trọng đến việc cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể trong nhờ vào sự đa dạng các món ăn. Cùng lên thực đơn chay 1 tuần theo các gợi ý dưới đây nhé!

THỰC ĐƠN MÓN CHAY THỨ 2 ĐẦU TUẦN 

• Bữa sáng: Bánh mì nướng phô mai chay kèm trái cây
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt rang rau củ kèm nước sốt cà chua
• Bữa tối: Đậu phụ chiên giòn kèm rau xào và cơm trắng

THỰC ĐƠN THỨ 3

• Bữa sáng: Cháo hạt yến mạch kèm trái cây
• Bữa trưa: Bún chay kèm rau sống và nước chấm tùy thích
• Bữa tối: Đậu hũ sốt nước tương, canh rau, cơm trắng

THỰC ĐƠN THỨ 4 

• Bữa sáng: Bánh mì kèm pate chay 
• Bữa trưa: Cơm rang chay kèm nước sốt đậu phụ và rau xào
• Bữa tối: Canh cải thảo 

THỰC ĐƠN NGÀY THỨ 5 

• Bữa sáng: Bún chả chay 
• Bữa trưa: Mì xào chay kèm rau xào
• Bữa tối: Canh chua chay kèm cơm trắng

THỰC ĐƠN NGÀY THỨ 6 

• Sáng: Cháo yến mạch, sữa chua hoa quả.
• Bữa trưa: Cơm hoặc bún canh măng, rau củ xào, chuối chín.
• Bữa tối: Canh chuối đậu, bánh mì trứng, nấm chiên giòn và nước hoa quả.

THỰC ĐƠN NGÀY THỨ 7 

• Bữa sáng: Bún riêu chay.
• Bữa trưa: Cơm, salad rau nấm, bầu luộc.
• Bữa tối: Cơm, canh rau dền, đậu hũ sốt thập cẩm.

THỰC ĐƠN NGÀY CHỦ NHẬT 

• Bữa sáng: Sữa bí đỏ hoặc sữa bắp, xôi dừa, canh gừng.
• Bữa trưa: Cơm, bắp cải xào tỏi, nước ép hoặc hoa quả chín.
• Bữa tối: Canh rau cải, nấm đùi gà sốt tương, khoai tây chiên.

Những câu hỏi thường gặp khi áp dụng thực đơn ăn chay 1 tuần

Một số chị em cũng có thể giảm cân bằng cách ăn chay. Tuy nhiên, bất kể bạn ăn chay với mục đích nào, bạn cũng cần phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng đầy đủ để giữ sức khỏe. Dưới đây là một số giải đáp thắc mắc khi áp dụng thực đơn ăn chay 1 tuần:

Có nên ăn một món quá nhiều lần hay không?

Các chất dinh dưỡng được cung cấp trong mỗi loại thực phẩm sẽ khác nhau. Do đó, bạn nên xây dựng một thực đơn ăn chay giảm cân trong 1 tuần đa dạng nhằm cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể. Nếu chỉ ăn mãi một món, bạn sẽ bị ngán và vừa thiếu, vừa thừa chất dinh dưỡng.

Có nên ăn quá nhiều trong 1 lần?
Cân bằng năng lượng là một quá trình rất cần thiết trong việc ăn chay. Khi mới bắt đầu ăn, nhiều người sẽ không quen nên thường xuyên bị đói. Khi đó, họ sẽ có thói quen ăn nhiều tinh bột hay nhiều thức ăn. Tuy nhiên, chỉ nên ăn vừa đủ no và ăn thêm bữa phụ thay vì ăn nhiều trong 1 lần.

Có nên bỏ sữa và trứng ra khỏi khẩu phần ăn hay không?
Có rất nhiều protein trong sữa và trứng. Do đó, người ăn chay nên sử dụng thường xuyên 2 loại thực phẩm này để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Lưu ý không cần loại bỏ 2 loại thực phẩm này.

Với những gợi ý trong việc lên thực đơn ăn chay 1 tuần được trình bày ở trên, chắc hẳn bạn sẽ không còn gặp khó khăn trong việc suy nghĩ nên ăn món gì hay cách thay đổi món ăn phù hợp mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm một số món ăn theo ý thích để làm đa dạng hơn trong thực đơn.

Xem thêm tại: 5 lợi ích khi ăn chay 

Fanpage: https://www.facebook.com/namtuoicuoi.vn/?locale=vi_VN 

Website: https://namtuoicuoi.vn

Hotline: 0987 070 316