Emmay and Colleagues – creating a sustainable and healthier source of protein from fungi and plants. Combines precision fermentation technology with fungi and plants to create millions of tons of protein which is made into products including fungi/plant-based foods, drinks, confectioneries, snacks and sauces. Công ty Cổ phần Emmay và các cộng sự – tạo […]
Khác với pate mặn, pate chay có thành phần được làm từ các loại hạt, nấm, đậu,..vv..Tùy vào từng nguyên liệu kết hợp mà các món pate chay mang đến những hương vị đặc trưng để thu hút người tiêu dùng. Vậy sản phẩm này có gì đặc biệt mà luôn nằm trong Top bán […]
Trong những năm gần đây, việc ăn chay đang dần trở nên phổ biến hơn, đặc biệt là thế hệ Z (những người sinh ra trong khoảng thời gian từ cuối năm 1990 cho đến 2012). Nhưng, tại sao một thế hệ năng động, sáng tạo lại chọn ăn chay? Hãy cùng Nấm Tươi Cười […]
Bạn nghĩ chế biến các món chay phức tạp hơn món mặn? Ăn chay đơn thuần chỉ là những món hấp, luộc? Hay việc ăn chay có cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể không? Đừng lo, vì Nhà Nấm đã gợi ý cho bạn cách làm 4 món chay vừa đơn giản, dễ […]
CỬA HÀNG CHAY NẤM TƯƠI CƯỜI Đây là thương hiệu chuyên bán các món ăn chay khô và đông lạnh như chà bông nấm hương, chả lụa nấm chay, và các sản phẩm chay khác vô cùng tiên lợi ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT Các sản phẩm nhà nấm được sản xuất theo quy trình an […]
Nhiều người ăn chay vì một số lý do như sức khỏe, đạo đức, môi trường và tôn giáo. Tuy vậy, ít người phân biệt được ăn chay và ăn thuần chay khác nhau như thế nào. Hãy để nhà nấm giải thích cho bạn về sự khác biệt của ăn chay và thuần chay […]
Xây dựng thực đơn chay cho 1 tuần là một việc rất dễ dàng nếu bạn biết cách phối hợp các loại thực phẩm có sẵn. Tuy nhiên, bạn cần phải chú trọng đến việc cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể trong nhờ vào sự đa dạng các món ăn. Cùng lên thực đơn […]
Món chay là món ăn vừa dễ làm mà lại đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe nên được nhiều người ưa thích. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Nhà Nấm tìm hiểu 10 món chay bổ dưỡng mà lại cực kỳ dễ làm nhé! NẤM HƯƠNG RIM Có phần nấm dai mềm kết […]
Ăn chay là một phương pháp ăn uống phổ biến trên toàn thế giới, nhưng nếu không được thực hiện đúng cách, nó có thể dẫn đến thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng. Để tránh tình trạng này, hãy để Nhà Nấm giới thiệu bạn một số mẹo ăn chay sau đây: KẾT […]
Trong những năm gần đây, có một xu hướng tăng dần về việc tiêu dùng thực phẩm chay từ thực vật, bao gồm cả thịt thực vật. Với tình trạng ô nhiễm môi trường và các vấn đề liên quan đến động vật, nhiều người đang xem xét việc chuyển sang ăn thực phẩm từ […]